Dieta lekkostrawna dla dziecka – Co powinna zawierać?
Odpowiednio dobrana dieta odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu prawidłowego rozwoju najmłodszych. Współczesny styl życia, obfitujący w przetworzone produkty spożywcze, szybkie dania oraz potrawy z wysoką zawartością tłuszczu i cukru, stawiają przed rodzicami wyzwania związane z zapewnieniem dzieciom zdrowej i zrównoważonej diety. Dieta lekkostrawna dla dziecka nie obciąża układu pokarmowego, jednocześnie dostarcza bogatych w wartości odżywcze i łatwo przyswajalnych składników. Jest szczególnie zalecana przy objawach takich jak bóle brzucha, wzdęcia czy niestrawność. Ponadto, sprzyja ona utrzymaniu zdrowej wagi ciała i promuje właściwe nawyki żywieniowe, które mogą być kontynuowane przez całe życie. W tym artykule przeanalizujemy korzyści dla dziecka związane z dietą lekkostrawną oraz zaproponujemy przykładowe przepisy na dania lekkostrawne dla Twojego dziecka.
Strona Główna > Blog > Dieta lekkostrawna dla dziecka – Co powinna zawierać?
Spis treści:
W tabeli znajdują się wskazane produkty w diecie lekkostrawnej.
Produkty spożywcze | Przykłady |
Artykuły zbożowe | Pieczywo jasne, sucharki, bułki, biszkopty, drobne kasze: manna, jęczmienna, ryż |
Mleko i produkty mleczne | Jogurt, kefir, biały ser, mleko (jeżeli laktoza jest tolerowana) |
Jaja | Gotowane na miękko lub ścięte na parze w formie jajecznicy, jaja sadzone, omlet |
Mięso, wędliny, ryby | Mięso chude: cielęcina, wołowina, mięso z królika, kurczaka, indyka, ryby chude: dorsz, pstrąg, sandacz, szczupak, wędliny chude: szynka, polędwica, chuda kiełbaska szynkowa |
Tłuszcze | Masło, słodka śmietana, oleje roślinne: sojowy, rzepakowy, słonecznikowy, arachidowy, oliwa. |
Warzywa | Gotowane, rozdrobnione, z dodatkiem masła: ziemniaki, marchew, szpinak, dynia, młoda fasolka szparagowa, zielony groszek; na surowo: zielona sałata, pomidor bez skórki, utarta marchewka z jabłkiem. |
Owoce | Dojrzałe (bez skórki i pestek): jabłka,brzoskwinie, pomarańcze; soki i przeciery owocowe |
Cukier i słodycze | Cukier (dozwolony – nie preferowany), miody, dżemy bez pestek |
Śniadanie to najważniejszy posiłek, który powinien zapewnić energię i składniki odżywcze niezbędne do rozpoczęcia aktywnego dnia. Dla dzieci jest to szczególnie istotne, ponieważ ich organizm w okresie wzrostu i rozwoju potrzebuje dodatkowej energii i substancji odżywczych. Lekkostrawne śniadanie dla dzieci to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników, bez obciążania go ciężkostrawnymi potrawami. Przykładowy jadłospis lekkostrawnego jedzenia dla dziecka mógłby wyglądać następująco:
- Owsianka na mleku lub wodzie z pokrojonymi bananami i odrobiną miodu lub dżemu.
- Kaszka manna gotowana na mleku lub wodzie z kawałkiem masła podanym już na talerzu oraz z naturalnym sokiem z malin.
- Kanapki z twarożkiem, chudą szynką, plasterkami pomidora lub ogórka i sałatą. Dobrym dodatkiem są pokrojone świeże warzywa lub owoce.
Napoje, które są wskazane w diecie lekkostrawnej dla dziecka to:
- Napary z ziół np. rumianek, mięta
- Soki ze świeżo wyciskanych owoców i warzyw
- Bawarka, ciepłe mleko
W ten sposób dzieci będą miały energię potrzebną do skupienia się na nauce i zabawie przez cały dzień.
Obiad, jako istotny element codziennej diety dziecka, zapewnia nie tylko niezbędną energię, lecz także niezbędne składniki odżywcze. Właściwy dobór potraw ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia odpowiedniego wsparcia dla zdrowego wzrostu i rozwoju dzieci. Obiad lekkostrawny dla dziecka powinien być zbilansowany i bogaty w białko, węglowodany oraz zdrowe tłuszcze. Przykładowe przepisy obiadu lekkostrawnego dla dziecka mogą obejmować następujące potrawy:
- Pieczone warzywa z ryżem i piersią z indyka: Pokrojone warzywa (np. marchew, cukinia, papryka) pieczone z odrobiną oliwy z oliwek i przyprawami, podane z ugotowanym brązowym ryżem oraz filetami z piersi indyka.
- Gotowany makaron z sosem pomidorowym i duszoną pierś z kurczaka: Makaron pełnoziarnisty gotowany al dente, podawany z lekkim sosem pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i ziół, oraz duszoną piersią z kurczaka.
- Lekka zupa warzywna z dodatkiem kaszy jaglanej: Warzywny bulion z dodatkiem pokrojonych warzyw (np. marchewki, selera, pora), gotowany z dodatkiem kaszy jaglanej, podawany z odrobiną świeżych ziół.
Dania lekkostrawne dla dzieci powinny nie tylko dostarczać niezbędnych składników odżywczych, ale także być smaczne i sycące, aby zachęcić dziecko do zdrowego jedzenia i czerpania przyjemności z posiłków, wspierając tym samym ich dobre nawyki żywieniowe.
Kolacja to ostatni posiłek dnia, który odgrywa istotną rolę w codziennej diecie dziecka. Lekkostrawna kolacja dla dziecka powinna zapewnić spokojny sen oraz właściwe trawienie podczas spania. Dzieci często potrzebują dodatkowej energii na noc, aby zregenerować się po dniu pełnym aktywności fizycznej i intelektualnej. Dlatego też odpowiednio zbilansowana kolacja może przyczynić się do poprawy jakości snu i ogólnego samopoczucia dziecka.
Przykładowy jadłospis na lekkostrawną kolację dla dziecka:
- Sałatka z grillowanym kurczakiem: Grillowana pierś z kurczaka pokrojona w plastry, podana na sałatce z mieszanki liści, pokrojonych pomidorów, ogórka i papryki. Całość skropiona lekkim dressingiem na bazie jogurtu naturalnego lub oliwy z oliwek.
- Omlet z warzywami: Omlet z jajek ubitych z odrobiną mleka, podany z duszonymi warzywami (np. papryką, szpinakiem, pomidorami) i kawałkami chudej szynki.
Kiedy najlepiej jeść kolację?
Idealną porą na kolację dla dziecka jest około dwie do trzech godzin przed snem. Daje to organizmowi wystarczająco dużo czasu na strawienie posiłku przed pójściem spać, jednocześnie zapewniając wystarczającą ilość energii na noc. Warto zauważyć, że kolacja dla dziecka powinna być zróżnicowana i dostarczać niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko, węglowodany, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Zaleca się unikanie ciężkostrawnych produktów, takich jak tłuste mięsa czy dania przetworzone, które mogą zakłócić sen i wywołać nieprzyjemne dolegliwości trawienne.